We will organize your perfect wedding day with full service. For your inspiration we serve the following menus, however we may prepare your desired menus according to individual wishes.

Svatební menu

NÁVRH SVATEBNÍHOU MENU I.

Přípitek

• Bohemia sekt demi
• Bohemia sekt brut
• Cinzano bianko
• Cinzano rosso
• Cinzano bitter
• Lambrusco

Předkrm

• Šunková rolka s křenovou pěnou
• Krájená šunka od kosti, smetanový křen
• Mozzarela s rajčaty a bazalkou
• Vejce plněné lososovou pěnou

Polévka

• Hovězí vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky
• Slepičí vývar s masem a nudlemi
• Brokolicový krém zjemněný smetanou

Hlavní chod

• Vepřové medailonky se žampiony, hranolky, obloha , 150g
• Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, brusinkový terč, 150g
• Kuřecí steak se šunkou, sýrem a broskví, americký brambor, obloha, 150g
• Selský ovál / uzené,vepřové, klobása/, 2 druhy knedlíků, 2 druhy zelí,150g
• Kuřecí prsíčko na bylinkách s restovanou zeleninou, šťouchaný brambor, obloha, 150g

CENA MENU JE 300 Kč

NÁVRH SVATEBNÍHO MENU II.

Přípitek

• Bohemia sekt demi
• Bohemia sekt brut
• Cinzano bianko
• Cinzano rosso
• Cinzano bitter
• Lambrusco

Předkrm

• Šunková rolka s křenovou pěnou
• Krájená šunka od kosti, smetanový křen
• Mozzarela s rajčaty a bazalkou
• Vejce plněné lososovou pěnou

Polévka

• Hovězí vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky
• Slepičí vývar s masem a nudlemi
• Brokolicový krém zjemněný smetanou

Hlavní chod

• Plněná kotleta se žampiony a sýrem, hranolky, obloha, 200g
• Pečený lososový steak se smetanovým přelivem, brambor, 150g
• ¼ Pečená kachna, 2 druhy knedlíků, 2 druhy zelí, 450g
• Vepřové medailonky se sýrovou omáčkou, americký brambor, obloha, 200g
• Medajlonky z vepřové panenky v pepřové omáčce, krokety, obloha, 150g
• Mix grill / vepřová krkovička, vepřová panenka, kuřecí prsa,grilovaná zelenina / americký brambor, obloha, 150g

CENA MENU JE 340 Kč

Pro slavnostní oběd prosíme o vybrání jednotného menu pro všechny hosty.

Něco sladkého ke kávě :

/není v ceně svatebního menu, pouze na přání /

• Horké maliny s vanilkovou zmrzlinkou
• Ovocný salát se šlehačkou
• Domácí jablečný závin se šlehačkou
• Domácí kynutý ovocný knedlík s tvarohem a smetanou
• Domácí lívanečky s ovocem a šlehačkou
• Medovník

Rautová nabídka

Studený raut

• Jednohubky
• Chlebíčky
• Plněná paprika třenou nivou
• Plněná vejce lososovou pěno
• Sýrová roláda
• Nakládaný hermelín
• Vepřová roláda
• Kuřecí roláda
• Sýrová mísa
• Salámová mísa
• Těstovinový salát s kuřecím masem nebo tuňákem
• Tlačenka s cibulí
• Utopenci
• Tatarský biftek, 5 ks topinek

Teplý raut

• Teplá šunka od kosti
• Kuřecí stehna pečená
• Pečená kachní stehna
• Pikantní kuřecí paličky
• Vepřové + kuřecí řízečky
• Pečená  žebírka
• Guláš hovězí nebo vepřový
• Pečivo
• Tmavé i světlé pečivo
• Chléb
• Ovoce, zelenina
• Bramborový salát klasický
• Zelný salát 
• Salát z mazzarely, rajčat a bazalky
• Řecký salát
• Ovocný salát
• Ovocná mísa

Cena podle vybraných chodů jídel, dle vybraných chodů jídel pro Vás zhotovíme rozpočet na akci.