Rádi pro Vás uspořádáme Vaši svatební hostinu se vším, co k tomu patří. Pro Vaši inspiraci zde nabízíme ukázku ze svatebních (slavnostních) menu, samozřejmě pro Vás zhotovíme jakékoli menu dle vašeho přání.

• Při slavnostním prostření účtujeme 25 Kč/osobu.
• Prostory restaurace jsou ideální pro pořádání firemních večírků, setkání a párty. Kapacita restaurace je 90 osob.
• Možnost pronájmu salonku pro 20 a 40 osob, závisí na dohodě, pro jakou příležitost, podle uspořádání posezení atd.

Svatební menu

NÁVRH SVATEBNÍHOU MENU I.

Přípitek

• Bohemia sekt demi
• Bohemia sekt brut
• Cinzano bianko
• Cinzano rosso
• Prosecco

Předkrm

• Šunková rolka s křenovou pěnou
• Krájená šunka od kosti, smetanový křen
• Mozzarela s rajčaty a bazalkou
• Vejce plněné lososovou pěnou

Polévka

• Hovězí vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky
• Slepičí vývar s masem a nudlemi
• Brokolicový krém zjemněný smetanou

Hlavní chod

• Vepřový steak s drceným pepřem a sázeným vejcem, hranolky, obloha , 150g
• Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, brusinkový terč, 150g
• Kuřecí steak se šunkou, sýrem a broskví, americký brambor, obloha, 150g
• Moravský varabec, 2 druhy knedlíků, 2 druhy zelí,150g
• Kuřecí prsíčko na bylinkách s restovanou zeleninou, šťouchaný brambor, obloha, 150g

CENA MENU JE 450 Kč

NÁVRH SVATEBNÍHO MENU II.

Přípitek

• Bohemia sekt demi
• Bohemia sekt brut
• Cinzano bianko
• Cinzano rosso
• Prosecco

Předkrm

• Šunková rolka s křenovou pěnou
• Krájená šunka od kosti, smetanový křen
• Mozzarela s rajčaty a bazalkou
• Vejce plněné lososovou pěnou

Polévka

• Hovězí vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky
• Slepičí vývar s masem a nudlemi
• Brokolicový krém zjemněný smetanou

Hlavní chod

• Dřevorubecký vepřový steak s česnekem, cibulkou a ang.slaninou, hranolky, obloha, 200g
• Pečený losos na bylinkách a másle,  brambor, 150g
• ¼ Pečená kachna, 2 druhy knedlíků, 2 druhy zelí, 450g
• Medailonky z vepřové panenky se sýrovou/pepřovou  omáčkou, americký brambor, obloha, 200g
• Mix grill / kuřecí prsa, krůtí prsa vepřová panenka, grilovaná zelenina/, šťouchaný brambor, obloha, 150g

CENA MENU JE 550 Kč

Pro slavnostní oběd prosíme o vybrání jednotného menu pro všechny hosty.

Něco sladkého ke kávě :

/není v ceně svatebního menu, pouze na přání /

• Horké maliny s vanilkovou zmrzlinkou
• Ovocný salát se šlehačkou
• Domácí jablečný závin se šlehačkou
• Domácí kynutý ovocný knedlík s tvarohem a smetanou
• Domácí lívanečky s marmeládou a šlehačkou

Rautová nabídka

• Jednohubky 20 Kč/ kus
• Chlebíčky 30 Kč/ kus
• 1 kg Řecký salát  s balkánským sýrem a olivami 490 Kč
• 1 kg Caprese salát s mozzarellou  a rajčaty 490 Kč
• 1 kg Zelný salát Coleslaw 350 Kč
• 1 kg Bramborový salát 250 Kč
• 1 kg Těstovinový salát s kuřecím masem 490 Kč
• 1,2 kg Obložená sýrová mísa 850 Kč
• 1,2 kg Obložená uzeninová mísa 850 Kč
• 1,2 kg Smažené kuřecí a vepřové řízečky 850 Kč
• 150g Tatarský biftek, 5 ks topinek, česnek 225 Kč
• 2 kg  Pečené kuřecí paličky 850 Kč
• 1,2 kg Pečená kuřecí nebo vepřová roláda 850 Kč
• 1,2 kg Krájená šunka od kosti, kyselá okurka 850 Kč
• 1 kg Pečený anglický roastbeef 990 Kč
• 750g Pečené vepřové koleno se vším, co k tomu patří 245 Kč
• 150g Hovězí guláš, příloha 169 Kč
• 1 kg Krájená zelenina 500 Kč
• 1 kg Krájené ovoce 500 Kč
• 100g Nakládaný hermelín 75 Kč
• 1 ks Pikantní petrovický utopenec 59 Kč
• Pečivo 20 Kč / osoba