Rádi pro Vás uspořádáme Vaši svatební hostinu se vším, co k tomu patří. Pro Vaši inspiraci zde nabízíme ukázku ze svatebních (slavnostních) menu, samozřejmě pro Vás zhotovíme jakékoli menu dle vašeho přání.

• Při slavnostním prostření účtujeme 25 Kč/osobu.
• Prostory restaurace jsou ideální pro pořádání firemních večírků, setkání a párty. Kapacita restaurace je 90 osob.
• Možnost pronájmu salonku pro 20 a 40 osob, závisí na dohodě, pro jakou příležitost, podle uspořádání posezení atd.

Svatební menu

NÁVRH SVATEBNÍHOU MENU I.

Přípitek

• Bohemia sekt demi
• Bohemia sekt brut
• Cinzano bianko
• Cinzano rosso
• Lambrusco

Předkrm

• Šunková rolka s křenovou pěnou
• Krájená šunka od kosti, smetanový křen
• Mozzarela s rajčaty a bazalkou
• Vejce plněné lososovou pěnou

Polévka

• Hovězí vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky
• Slepičí vývar s masem a nudlemi
• Brokolicový krém zjemněný smetanou
• Domácí cibulačka se sýrovým toastem

Hlavní chod

• Vepřové medailonky se žampiony, hranolky, obloha , 150g
• Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, brusinkový terč, 150g
• Kuřecí steak se šunkou, sýrem a broskví, americký brambor, obloha, 150g
• Selský ovál / uzené,vepřové, klobása/, 2 druhy knedlíků, 2 druhy zelí,150g
• Kuřecí prsíčko na bylinkách s restovanou zeleninou, šťouchaný brambor, obloha, 150g

CENA MENU JE 400 Kč

NÁVRH SVATEBNÍHO MENU II.

Přípitek

• Bohemia sekt demi
• Bohemia sekt brut
• Cinzano bianko
• Cinzano rosso
• Lambrusco

Předkrm

• Šunková rolka s křenovou pěnou
• Krájená šunka od kosti, smetanový křen
• Mozzarela s rajčaty a bazalkou
• Vejce plněné lososovou pěnou

Polévka

• Hovězí vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky
• Slepičí vývar s masem a nudlemi
• Brokolicový krém zjemněný smetanou
• Domácí cibulačka se sýrovým toastem

Hlavní chod

• Plněná kotleta se žampiony a sýrem, hranolky, obloha, 200g
• Pečený losos na bylinkách a másle,  brambor, 150g
• ¼ Pečená kachna, 2 druhy knedlíků, 2 druhy zelí, 450g
• Medailonky z vepřové panenky se sýrovou/pepřovou  omáčkou, americký brambor, obloha, 200g
• Mix grill / kuřecí prsa, krůtí prsa vepřová panenka, grilovaná zelenina/, šťouchaný brambor, obloha, 150g

CENA MENU JE 490 Kč

Pro slavnostní oběd prosíme o vybrání jednotného menu pro všechny hosty.

Něco sladkého ke kávě :

/není v ceně svatebního menu, pouze na přání /

• Horké maliny s vanilkovou zmrzlinkou
• Ovocný salát se šlehačkou
• Domácí jablečný závin se šlehačkou
• Domácí kynutý ovocný knedlík s tvarohem a smetanou
• Domácí lívanečky s marmeládou a šlehačkou

Rautová nabídka

Studený raut

• Jednohubky
• Chlebíčky
• Plněná vejce lososovou pěnou
• Pečené švestky ve slanině
• Sýrová roláda
• Nakládaný hermelín
• Vepřová roláda
• Kuřecí roláda
• Sýrová mísa
• Salámová mísa
• Těstovinový salát s kuřecím masem nebo tuňákem
• Tlačenka s cibulí
• Domácí utopenci

Teplý raut

• Teplá šunka od kosti
• Kuřecí stehna pečená
• Pečená kachní stehna
• Pikantní kuřecí stehýnka
• Vepřové + kuřecí řízečky
• Pečená žebírka
• Guláš hovězí nebo vepřový
• Pečivo
• Tmavé i světlé pečivo
• Chléb
• Ovoce, zelenina
• Bramborový salát klasický
• Zelný salát s křenem
• Salát z mazzarely, rajčat a bazalky
• Řecký salát
• Ovocný salát
• Ovocná mísa

Cena podle vybraných chodů jídel, dle vybraných chodů jídel pro Vás zhotovíme rozpočet na akci.