Motorest U vodáka
Rádi pro Vás uspořádáme Vaši svatební hostinu se vším, co k tomu patří. Pro Vaši inspiraci zde nabízíme ukázku ze svatebních (slavnostních) menu, samozřejmě pro Vás zhotovíme jakékoli menu dle vašeho přání.
- Při slavnostním prostření účtujeme 25 Kč/osobu.
- Prostory restaurace jsou ideální pro pořádání firemních večírků, setkání a párty. Kapacita restaurace je 90 osob.
- Možnost pronájmu salonku pro 20 a 40 osob, závisí na dohodě, pro jakou příležitost, podle uspořádání posezení atd.
Svatební menu
NÁVRH SVATEBNÍHOU MENU I.
Přípitek
- Bohemia sekt demi
- Bohemia sekt brut
- Cinzano bianko
- Cinzano rosso
- Lambrusco
Předkrm
- Šunková rolka s křenovou pěnou
- Krájená šunka od kosti, smetanový křen
- Mozzarela s rajčaty a bazalkou
- Vejce plněné lososovou pěnou
Polévka
- Hovězí vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky
- Slepičí vývar s masem a nudlemi
- Brokolicový krém zjemněný smetanou
- Domácí cibulačka se sýrovým toastem
Hlavní chod
- Vepřové medailonky se žampiony, hranolky, obloha , 150g
- Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, brusinkový terč, 150g
- Kuřecí steak se šunkou, sýrem a broskví, americký brambor, obloha, 150g
- Selský ovál / uzené,vepřové, klobása/, 2 druhy knedlíků, 2 druhy zelí,150g
- Kuřecí prsíčko na bylinkách s restovanou zeleninou, šťouchaný brambor, obloha, 150g
CENA MENU JE 400 Kč
NÁVRH SVATEBNÍHO MENU II.
Přípitek
- Bohemia sekt demi
- Bohemia sekt brut
- Cinzano bianko
- Cinzano rosso
- Lambrusco
Předkrm
- Šunková rolka s křenovou pěnou
- Krájená šunka od kosti, smetanový křen
- Mozzarela s rajčaty a bazalkou
- Vejce plněné lososovou pěnou
Polévka
- Hovězí vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky
- Slepičí vývar s masem a nudlemi
- Brokolicový krém zjemněný smetanou
- Domácí cibulačka se sýrovým toastem
Hlavní chod
- Plněná kotleta se žampiony a sýrem, hranolky, obloha, 200g
- Pečený losos na bylinkách a másle, brambor, 150g
- ¼ Pečená kachna, 2 druhy knedlíků, 2 druhy zelí, 450g
- Medailonky z vepřové panenky se sýrovou/pepřovou omáčkou, americký brambor, obloha, 200g
- Mix grill / kuřecí prsa, krůtí prsa vepřová panenka, grilovaná zelenina/, šťouchaný brambor, obloha, 150g
CENA MENU JE 490 Kč
Pro slavnostní oběd prosíme o vybrání jednotného menu pro všechny hosty.
Něco sladkého ke kávě :
/není v ceně svatebního menu, pouze na přání /
- Horké maliny s vanilkovou zmrzlinkou
- Ovocný salát se šlehačkou
- Domácí jablečný závin se šlehačkou
- Domácí kynutý ovocný knedlík s tvarohem a smetanou
- Domácí lívanečky s marmeládou a šlehačkou
Rautová nabídka
Studený raut
- Jednohubky
- Chlebíčky
- Plněná vejce lososovou pěnou
- Pečené švestky ve slanině
- Sýrová roláda
- Nakládaný hermelín
- Vepřová roláda
- Kuřecí roláda
- Sýrová mísa
- Salámová mísa
- Těstovinový salát s kuřecím masem nebo tuňákem
- Tlačenka s cibulí
- Domácí utopenci
Teplý raut
- Teplá šunka od kosti
- Kuřecí stehna pečená
- Pečená kachní stehna
- Pikantní kuřecí stehýnka
- Vepřové + kuřecí řízečky
- Pečená žebírka
- Guláš hovězí nebo vepřový
- Pečivo
- Tmavé i světlé pečivo
- Chléb
- Ovoce, zelenina
- Bramborový salát klasický
- Zelný salát s křenem
- Salát z mazzarely, rajčat a bazalky
- Řecký salát
- Ovocný salát
- Ovocná mísa
Cena podle vybraných chodů jídel, dle vybraných chodů jídel pro Vás zhotovíme rozpočet na akci.